近日,河北邯郸一名女子模仿网络“妙招”除水垢却不慎烫伤脸的视频引发广泛关注。对此,专家提醒,面对网络上五花八门的生活小妙招,市民需加以甄别,谨慎操作,避免类似风险。
当事人吴女士在接受媒体采访时表示,此前她在网络平台上看到清除水垢的小妙招,便想着模仿一下清理家中保温壶内的顽固水垢。她按照方法,将白醋、白糖加水烧开后倒入保温壶中,约1分钟后,她想去看一下水垢清除的效果,便将脸凑到离壶两厘米处,没想到壶内液体突然爆炸开,热水喷到她脸上导致面部烫伤。
在社交平台上,搜索“除水垢”,除了用专门的水垢清除剂,不少网友热衷于推荐无需花钱的“小妙招”。他们有的用白醋加少量清水静置,有的用白糖、白醋和水加热,既有“亲测好用”,也有“翻车”的:有的没效果,有的反应剧烈水溢得到处都是。
为何除水垢“小妙招”会引发爆炸?中国人民大学化学与生命资源学院副教授王志永解释道:“水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸镁,白醋中的醋酸和碳酸钙反应会产生二氧化碳气体,而加热加剧了这一反应的剧烈程度。在封闭环境如保温壶中,气体无法及时排出,可能导致内部压力急剧升高引发爆炸。”
王志永补充说,白糖本身并不参与除水垢的化学反应,对清除水垢没有帮助。“但是糖会增加水的黏度,也就会起到增加气泡稳定性的作用,在壶内水分被过度加热蒸发时这种作用会更加明显。这种作用不利于气体的释放,遇到大量气体冲击,溶液可能就会喷溅出来。”
正确的除水垢方法是什么?王志永建议,用醋就可以,不需要加白糖。可以先用需要除水垢的壶将水加热,关掉电源后在水中倒入适量白醋,让反应自然进行。“保险起见,可以在温水中加白醋,温度低些安全性会更高。”王志永说。
王志永提醒,网络上的生活“小妙招”众多,市民在参考时需要加以甄别,先了解妙招背后的原理,再进行实际操作,安全第一。