【辟谣】金针菇在冰箱里“逆生长”是因为打了激素?

发布时间:2024-12-05 17:14 来源:焦作市委网信办

  流言内容:金针菇放在冰箱里发生“逆生长”,是无良商家过量使用激素导致的。

  真相解读:并非如此。金针菇在冰箱里生长属于正常的情况,与是否使用植物激素关系不大。金针菇子实体的形成需要较低的温度,大概 6-10℃较为适宜。而冰箱里同时具备适宜的温度、湿度与避光环境,还有金针菇根部残留的培养基提供营养物质,这都为金针菇在冷藏过程中的生长创造了良好条件,出现所谓的“逆生长”也就不足为奇了。